Како кувати равиоле од дивљих печурки
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сакупљајте састојке
Исецкајте бели лук и исеците печурке на комаде након чишћења кухињским папиром. Волим да држим све велико, јер волим укус. Док сецкате, ставите таву на шпорет и загрејте се.
Заблистајте белим луком у својој сјајној новој тигању :). Сачекајте да се уље загреје пре додавања белог лука .. Користио сам 2 каранфилића, али ако требате негде после вечере узети 1. Пазите да не изгори !!
Додајте печурке (као што видите држим их велике) и пржите минут.
Додајте мало (топле) воде и пола коцке бујона и промешајте.
Оставите их на малој ватри и свако мало промешајте. Уверите се да је коцка растворена.
Прокуване воде, додајте сол и (маслиново) уље. Ако користите суву тестенину, можда би било добро додати је сада, јер је потребно пуно више времена да се кува.
Овако изгледа моја мајчина душица после снега, али успела сам да нађем мало лишћа :). Додајте печуркама.
Пресеци љутику. Ако волите свој лук мекше, можете га исећи заједно са печуркама.
Додајте у пан.
Кувајте тестенину. Пошто је свеж и свиђа ми се ал денте, потребно му је само око 4 минута. Можете да окусите било који укус који желите, али не желите да печурке претјерају.
Ако не користите сву тестенину, савршена је за замрзивач. Увек додам датум да бих знао када сам га ставио.
Док Равиоли кључа, додајте печуркама крем сир. Волим да буде светло, али додајте кашу колико желите. Комешање!!
Исперите тестенину када је спремна.
ТОПТИП: Свежи равиоли су ал денте када се чини да се боре да испливају на површини воде!
Исеците першун за украс.
Ставите на тањир и завршите са свежим бибером и Грана Падана или пармезаном. Пријатно!
И шта је смешно?
Стварање блога попут вашег, наравно, трајао је пуно времена. Већ сам то радио много пута, чак сам купио место за смештај, али са популарношћу. Не како се испоставило, али као што видим, нормално растете од посете у посету. Нема везе, сазнаћу све за сада, а онда ћу те престићи и у храни! Сретно, поново ћемо се срести!
I agree, this funny announcement
Сматрам да грешите. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.
Wonderful, very valuable message