Како направити перуански карапулкра
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Намочите кромпир преко ноћи
Припремите свињетину уклањањем масти
Месо исећи на отприлике оволике комаде
Додајте кашику соли да зачините
Додајте 2 кашике биљног уља Пустите да се кува
Уситните један лук
Разбити 2 чена белог лука у пасту
Одмерите 1 1/2 шоље шпанског кикирикија
Пеците их док не порумене, моћи ћете да их осетите
Месо би требало да изгледа овако када је готово
У месне сокове ставите лук и бели лук
Додајте пола кашичице соли и пола кашике кима и бибера
Додајте 3 кашике аји панце
После зачина то би требало да изгледа овако
Додајте свињетину
Додајте сушени кромпир и 4 шоље и воде
Кикирики би требало да порумени када заврши
Месо кувајте на ниској температури 45 минута, мешајте сваких неколико минута, можда ћете морати и да додате воду
Скините кикирики са коже када се охлади
Разбијте кикирики
Додајте кикирики кувајте пет минута
Користите га као прилог за другу перуанску кухињу