sr.llcitycouncil.org
Како да

Како направити супу од црвене леће

Како направити супу од црвене леће



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Уситните велики лук

У велику шерпу додајте 2 кашике маслиновог уља

Додајте сецкани лук и динстајте на средње јакој ватри

Док се лук кува, бели лук ситно исецкати

Када видите да лук почиње да добија златно смеђу боју, након око 7 минута пирјања додајте исецкани бели лук и наставите да пирјате окрећући још 3 минута

Желите да видите смеђе комадиће лука и бели лук омекшали, а затим уклоните са ватре

Смешу лука од лука ставите са стране у посуду да бисте је касније користили. Волим да користим исту шерпу за кување сочива ради лакшег чишћења :)

Исперите 2 шоље црвене сочива отприлике 3 пута док вода не постане чиста

У исту шерпу у којој сте динстали лук додајте испрану сочиво

Додајте 6 шоља воде и пустите да прокључа на средње јакој ватри Савет: ако треба да прилагодите количину сочива коју направите, не заборавите да додате 3 шоље воде за сваку 1 шољу сушене црвене леће

Кад дође до кључања, уклоните пену која се створила на врху, смањите топлоту на средње и наставите да крчите додатних 15 минута

Сочиво желите да динстате док не омекша и постане светло жуте боје

Када се то постигне, искључите топлоту и додајте сол, бибер, ким, куркуму и кајенски бибер

Сада вам треба ручни блендер који ми је лакши док га потапам у шерпу од сочива, али можете и уобичајени блендер. Такође можете сачекати да се сочиво охлади пре него што га ставите у пире

Пире сочиво и зачине на ниском нивоу док не добију глатку текстуру. Без обзира да ли користите ручни блендер или блендер, будите врло опрезни јер је сочиво вруће и спарно

Желите глатку текстуру, пазећи да лећа не остане цела

Додајте лук и бели лук сотиран раније у супу од сочива, добро промешајте

динстајте на лаганој ватри 10 минута да се укуси сједине и готово!

Волим да служим уз свеже исцеђени сок од лимете и препечени пита чипс


Погледајте видео: kako se prave knedle od griza i jaja za supu recept